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お好み焼きを作ったらモチモチで美味しかったです。色々なレシピでホットケーキを作ってみてますが!小麦粉よりザラザラ感があって私好みじゃないかも。お菓子用ですが!この粉でお好み焼きを作りましたが!カリカリしてておいしかったです。

こちらになります♪

2017年02月17日 ランキング上位商品↑

こだわり米粉】日本のお米からつくった「米屋の米粉」2kg【パン・菓子用】【小麦粉不使用】職人ご用達!こだわり専用米で挽いた米粉2kg(パン・菓子用)

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小麦アレルギーの子供がおり!パンやお菓子作りに使いたく購入しました。子供のおやつ作りの為購入しました。手持ちのホームベーカリーのレシピで作ったら、ベチョベチョになってしまい、一回目は失敗。できたら!おすすめレシピをUPしてくれたらすごく嬉しいです。次は5kgで買ってみます。さくさく!さらさらしていてとても綺麗な粉です。パンを作ったり、唐揚げなどにも使えそうです!!また利用するときはよろしくお願いいたします。今回初めての購入での感想です。小麦粉で作るより衣がサクサクの天ぷらになりました。子供がもしかしたら小麦アレルギ−かも??ということで購入しました。子供のアレルギーで本格的に米粉利用するようになり!色々なメーカーを試しています。味や香りはよく!米粉ケーキもおいしくフワフワに焼けました。から揚げは!サクサクしておいしかったです。子どもも喜んでよく食べます。ただ、大きいので保管しにくいです今回リピートで購入しました。1歳の息子が小麦アレルギー。小麦粉アレルギーの私には本当にありがたい商品です!リピです。量・値段は安くて良いと思います。パンを焼くのが楽しみです。毎朝パンケーキを焼いています。(当方関東住まいです)アレルギーはないのですが、小麦(グルテン)はなるべくあげたくなくて米粉の麺類を探していました。それにしてもお手頃で味もよく本当に助かってます!!到着後、早速この米粉で天ぷらを作りました。子供のアレルギーの為に購入しました。小麦アレルギーの私にはなくてはならないものです。ただ!届くまでに10日もかかりましたので☆マイナス1にします。価格もスーパーで購入するよりもかなり安価ですし、クオリティも高いと思います。小麦粉の代用として重宝しますよ。ずっしり大きいので場所はとりますがお得かなと。5キロもいいですが!やはり衛生的に使いきるなら2キロかなと…。平たく細い麺で!離乳食にぴったりでした。美味しかったです。まだ試してはないですが、これからいろいろ作りたいです。でもみんなと同じものが食べたい!!というときにケーキやパンを作ってあげることができました。ホームベーカリー指定の米粉じゃないからだと思い、いいレシピを模索中です。。いつもはスーパーで米粉を1kgずつ、その都度購入していましたが、小麦アレルギーの息子の為に使うようになり、1kgはあっという間に無くなるようになり、まとめ買いしようと思い、こちらの商品にたどり着きました。粉がさらさらしていてとても使いやすそうです。たくさん入っていてとてもお得です。こちらの米粉は水分の吸収が良いためか、生地がしっとり、もっちりしていて美味しいです。商品さっそくとどきました。<追記>作り方にコツがあったようで、生地を作り少し時間をおいて作ったところモチモチとしたおいしいホットケーキを作ることが出来ました。大容量でこの値段なのは嬉しいです。米粉はメーカーによって食感は全然違いますね。(☆3→☆5)手作りのホットケーキにはまっていて、お米を買うついでに購入してみました。こちらの米粉は水分含有量が多目なのか、片栗粉のような質感です。